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BIENVENUE

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Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir

Réservez Découverte

L’Auberge du Cézallier, vous propose une cuisine du terroir authentique, à base de produits fermiers et de saison. Soirées étapes disponibles 7j/7. Le menu du jour est publié sur notre page Facebook. Petit déjeuner disponible à 7.50€

Entre le Massif du Sancy et les Monts du Cantal, les Monts du Cézallier vous invitent à une découverte insolite.

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Activités aux alentours

Randonnées

Decouvrez des paysages grandioses pour tout les niveaux. Ballades à la journée, Randonnées sur un weekend et le tour des vaches rouges.

VTT

Pour les amateurs de sensations fortes, le Cézallier est fait pour vous. Depuis les balades à la journée jusqu'à la Grande Traversée du Massif central (GTMC labellisée FFC) qui relie le Morvan à la Méditerranée et traverse tout ce territoire.

Ski de fond

Neige ou pas, les solutions existent ! Quand la neige est là, l'espace infini s'ouvre à vous. A ski de fond ou en raquette ou en luge pour les enfants vous découvrirez un monde nouveau fait de silence et d'une beauté saisissante.

Châteaux

L'Avergne a un rich patrimoine de châteaux, venez les découvrir et visiter leur parcs, vous serez enchantés.

Les Lacs

L'Auvergne bénéficie de plusieurs lacs dans des sites naturels et remarquables. Certains sont aménagés pour la baignade dans des écrins de verdure qui procurent détente et sérénité.

Panoramas

Que de magnifiaues points de vue, à pired, en vélo, en voiture vous serez comblés par les vues imprenables, les crêtes, sur es puys et volcans d'Auvergne.

Les Entrées
  • Planche de cochonnailles de la maison Mas 8€/personne
    Jambon 24 mois de séchage, coppa, saucisson, terrine et pickles maison.
  • Salade Auvergnate 6€ - 14€
    Saint nectaire pané, chiffonnade de jambon, fourme d’Ambert, noix et vinaigrette aux herbes.
  • Pâté en croute de volaille et foie gras 8€
    Poulet fermier, foie gras et pistaches.
  • Nems poulet-légumes maison 7€
    Servi avec sauce sucrée salée
  • Samoussa pomme de terre, petit pois et curry 7€
    Servi avec sauce sucrée salée
Les Plats
  • Truffade 16,50€
    Pomme de terre sautée, tomme fraiche et cantal servi avec jambon sec et salade verte.
  • Saint-Nectairade aux cèpes 18€
    Saint Nectaire fermier gratiné comme une tartiflette avec pomme de terre, cèpes en persillade et lard fumé d’Auvergne, servi avec salade verte.
  • Tripoux 14€
    Tripoux de la maison «La naucelloise» cuit au vin blanc, tomates et carottes, servit avec pomme vapeur ou truffade (+2€).
  • Pavé de bœuf de Charolais label rouge d’Auvergne 200g 22€
    Servi avec garnitures du jour ou truffade (+2€), sauce au bleu.
  • Curry vert d’Aiglefin Thai et riz vapeur 18€
    Curry vert maison, lait de coco, coriandre et citron vert – servi avec riz vapeur.
  • Curry jaune de poulet Philippin 18€
    Poulet fermier, lait de coco, pommes de terre et carottes – servi avec riz vapeur.
  • Ris de veau aux morilles 25€
    Servi avec garniture du jour ou truffade (+2€).
Les Desserts
  • Fromages d’Auvergne 2€/tranche
    Cantal, Saint nectaire, tomme de brebis, fourme d’Ambert et gaperon de chèvre
  • Tarte aux myrtilles amandine 6€
  • Gâteau roulé aux fraises et pistaches, coulis et chantilly maison 7€
  • Terrine au chocolat et praliné, tuile noisette 6€
  • Café gourmand 10€
  • Glace artisanale 2€/boule
    Chocolat, vanille, café, caramel beurre salé, pistache, myrtille,
    pêche de vigne, fraise, nougat, noisette, rhum raisin.

Réservation

Nous trouver

Auberge du Cézallier

1 Place de l'Église, 15190 Montgreleix, France

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Vous pouvez nous appeler
de 8 h à 22 h

+334 43 05 15 23

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